Ils font battre le cœur des Hautes-Vosges et leur savoir-faire ancestral contribue à la préservation de nos montagnes. Ils nous régalent de leurs spécialités marcaires, et nous accueillent sur leur exploitation dans la convivialité qui les caractérise.
En 2023, les fermiers-aubergistes fêtent les 50 ans de leur association et vous réservent de belles surprises !
Daniel Zenner, auteur du guide des fermes-auberges de Haute-Alsace, chroniqueur gastronomique et épicurien convaincu animera ces deux journées hautes en couleurs et en festivités ! Durant 2 jours, les fermiers-aubergistes s’exportent dans le Hall 5 du Parc Expo de Colmar. De nombreuses animations musicales rythmeront les journées et soirées. Venez à la rencontre des animaux de la ferme, notamment des vaches de la race vosgienne, elles seront mises à l’honneur lors du concours départemental. Bien évidemment, les gourmands ne seront pas en reste et vous pourrez déguster le meilleur de la gastronomie marcaire !
A noter : Le dîner du samedi soir sera servi uniquement sur réservation préalable au 06 88 47 16 76
début des festivités à 15h
début des festivités à 10h30
Journée rythmée par la Chorale Vogesia, Dominique et Jean-Paul (accordéon) et Da Thannerhuwler (chants traditionnels/accordéon/guitare) et en présence de Richard Brionne qui dédicacera son livre sur les fermes-auberges (sur le stand du fondeur de cloches).
Dîner du samedi soir sur réservation préalable au 06 88 47 16 76 :
28€ / adulte, 12€ pour les enfants de 6 à 12 ans.
Buffet du dimanche sans réservation :
28€ / adulte, 12€ pour les enfants de 6 à 12 ans.
Petite restauration en continue durant les deux journées.
Entrée parc Expo libre / 5€ à partir de 21h30 le samedi soir
Du 15 mai au 1 octobre 2023, vous trouverez dans toutes les fermes-auberges de l’association, un QR code à flasher lors de votre visite. Remplissez le bulletin de participation en ligne, à partir d’au moins 5 QR codes provenant de fermes-auberges différentes.
Tentez votre chance pour gagner un séjour en gîtes de France ou un repas en ferme-auberges !
Si vous souhaitez réserver une table ou un hébergement, nous vous invitons à contacter directement la ferme-auberge par téléphone.
Les réservations sont plus que conseillées, surtout pendant les vacances et les week-end
Vous pouvez cependant écrire à l'association des fermes auberges par mail pour toute autre correspondance, à cette adresse : info@fermeaubergealsace.com